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食べる

牛肉のタタキ。

我が家は野菜の定期便とは別に、お肉の定期便も頼んでいる。 毎月ランダムに届くものがあり今月はモモブロック300グラムが入っていたのでタタキにすることにした。...

我が家は野菜の定期便とは別に、お肉の定期便も頼んでいる。 毎...

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スパイスとハーブ。

Amazonで別のものを検索かけていたら目に入ったので購入。 エスニック料理に代表されるスパイスとハーブ使った料理好きとしては見逃せないタイトル。...

Amazonで別のものを検索かけていたら目に入ったので購入。...

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はちく。

名前だけは知っていた淡竹”はちく”のたけのこ。 なんでも日本で一番多いのは孟宗竹で、淡竹はそれと比べて名前の通りアクが少なく美味しいらしい。...

名前だけは知っていた淡竹”はちく”のたけのこ。 なんでも...

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ル・セヴェロ・ジャポンに行く。

4/18日に西麻布?にオープンした ル・セヴェロ・ジャポン に行ってきた。 何でもフランスでは有名な熟成肉専門のレストランらしく、いつもお肉を届けてもらっている サカエヤ社長のブログ で知ってから混んで有名になる前にゼヒ!行ってみたいと思ったのである。...

4/18日に西麻布?にオープンした ル・セヴェロ・ジャポン ...

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