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夕飯 Tag

牛肉のタタキ。

我が家は野菜の定期便とは別に、お肉の定期便も頼んでいる。 毎月ランダムに届くものがあり今月はモモブロック300グラムが入っていたのでタタキにすることにした。...

我が家は野菜の定期便とは別に、お肉の定期便も頼んでいる。 毎...

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お肉が安かったもので。

一日中チェロを弾き続け、汗が出てきた。 のばらによせて、ムーンリバー、The Rose、おじいさんの古時計、メヌエット、などなどを引き続ける。 譜面通りには弾けるものの、感情を込めて弾くってのがまだまだできない。 弓を操っているのは間違いなく自分なのだけれど、出したい音がどうやれば出るのかがわからない。 いやそもそも、出したい音ってのがわからないのかもしれない。...

一日中チェロを弾き続け、汗が出てきた。 のばらによせて、ム...

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あか。

雨の降る前だったからか、友人の家から見る夕焼けはいつも以上に赤く紅く。...

雨の降る前だったからか、友人の家から見る夕焼けはいつも以上に...

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ひやしたい。

今日は今日で一日中机に居ました。 …頭痛い。 GoogleWaveの開発中止が決まったりいろんなことがあったけど、刺激を喜ぶ余裕も無い。 そんな日は得てして夕飯を作る気力もなく。 さりとて食欲はまだしっかりとある。 なもので近くのラーメン屋ナムチャイにて冷やしタイを食す。 正直、冷やし中華は甘ったるいので嫌いなんだがここの冷やしタイはナンプラーと黒酢、柑橘系の酸味が相まってとても美味。 そこにパクチーがこれまた素晴らしく合う。 …はふぅ。...

今日は今日で一日中机に居ました。 …頭痛い。 Google...

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本質を食せ。

食べるってことはどういうことだろうか。 目で見て楽しみ、匂いで期待を煽り、口に入れて味わい、のどごしを楽しみ、腹を満たしてってのが思うに食べるのプロセス。 そのどれもが楽しく、かつ驚きに満ちているとすれば。 これはとてもとても楽しい食事にほかならない。...

食べるってことはどういうことだろうか。 目で見て楽しみ、匂...

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尾崎牛のハンバーグ。

年末にクマデジタルさんの投稿を見て注文してたハンバーグを調理。 80グラム×5つで1800円。 保存の問題もあって全部調理してしまったが、お米1.5カップとサラダなら2つもあれば十分だったよう。 写真が少し焦げてるように見えるのはご愛嬌ということで。...

年末にクマデジタルさんの投稿を見て注文してたハンバーグを調理...

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クラシカルハンバーガ。

年内で全店舗を閉店することになったウェンディーズ。 有楽町にモスバーガが無いこともあって昔はお世話になったなぁ。 そんなわけで今日お客様の訪問からの帰りに寄ってみた。 頼んだのはウェンディーズチーズバーガ。 食べて思ったのは、実にハンバーガらしいハンバーガだということ。 レタスやトマト、オニオンがふんだんに入っていてとても美味しい。 これは好きだなぁ。...

年内で全店舗を閉店することになったウェンディーズ。 有楽町...

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